Marted́ 19 ottobre 2010:

DEGUSTAZIONE

"VINI DELLA MAREMMA"

DELLE CANTINE "PETRA" E "LA BADIOLA"

MENU :
Aperitivo

Vermentino "LA BADIOLA"

Antipasto

Tortino di patate al tartufo nero.

Bruschetta di pane toscano all'olio extra cantina "PETRA" accompagnato da "Acqua giusta"(aglianico vinificato) in bianco

"LA BADIOLA"

Primi Piatti

Tortelloni alle noci con ricotta e ortiche.

Taglioline al tartufo nero.

Accompagnati da EBO "PETRA".

 

Secondi Piatti

Filetto di maiale al lardo di colonnata con pioggia di aceto balsamico.

 

Contorni

 

Patate al forno accompagnato da QUERCEGOBBE "PETRA".

Dolce

Torta di cioccolato e noci accompagnato da ANGELO DI SAN LORENZO.

 TUTTO COMPRESO:

€ 35,00 A PERSONA.

per info e prenotazioni: vedere sezione contatti.